Как выбрать рожковую кофеварку

Если вы любите качественный кофе и хотите наслаждаться им дома, рожковая кофеварка станет отличным выбором. Эти устройства позволяют приготовить эспрессо и другие кофейные напитки с использованием молотого кофе, сохраняя аромат и вкус зерен. В этой статье мы рассмотрим, как выбрать рожковую кофеварку, на что обратить внимание и какие модели являются лучшими в 2024 году.

Для тех, кто уже ищет конкретные модели, рекомендуем ознакомиться с рейтингом лучших рожковых кофеварок.

Основные критерии выбора

Давление

Одним из важнейших факторов при выборе рожковой кофеварки является давление. Оптимальным считается давление не менее 15 бар, так как именно при таком давлении происходит правильная экстракция кофе. Модели с меньшим давлением могут не обеспечить нужного качества напитка.

Тип нагревательного элемента

Существует два основных типа нагревательных элементов: бойлер и термоблок. Бойлер обеспечивает стабильную температуру воды и более подходит для приготовления нескольких порций кофе подряд. Термоблок, в свою очередь, быстрее нагревается, что удобно для домашних условий, когда нужно быстро приготовить одну-две чашки эспрессо.

Материалы и конструкция

Обратите внимание на материалы, из которых изготовлена кофеварка. Модели с металлическим корпусом и рожком предпочтительнее, так как они долговечнее и обеспечивают более равномерное распределение тепла. Пластиковые детали могут со временем деформироваться и негативно влиять на вкус напитка.

Дополнительные функции

Некоторые рожковые кофеварки оснащены полезными дополнительными функциями, такими как автоматический капучинатор, электронный контроль температуры (PID), программируемые кнопки и функции автодозации. Эти опции делают процесс приготовления кофе проще и позволяют экспериментировать с различными рецептами.

Обзор популярных моделей

Polaris PCM 1540 WIFI IQ Home

Эта модель выделяется благодаря возможности управления через смартфон, наличию автоматического капучинатора и поддержке приготовления эспрессо из капсул. Она идеально подходит для тех, кто ценит удобство и разнообразие напитков.

Kitfort KT-7140

Бюджетная модель с кнопочным управлением и возможностью готовить одну или две порции эспрессо. Оснащена насадкой для взбивания молока и функцией подогрева напитков. Отличный выбор для начинающих любителей кофе.

De’Longhi Dedica EC 685

Компактная и стильная кофеварка с мощным термоблоком, позволяющим быстро нагревать воду. Имеет капучинатор с регулятором пены и возможность программирования жесткости воды. Подходит для дома и офиса.

Nuova Simonelli Appia II 2Gr V

Профессиональная модель с двумя высокими группами, идеально подходящая для кафе и ресторанов. Обладает большим бойлером с теплообменником и возможностью предварительного смачивания для лучшей экстракции кофе​ (Топ кофемашин)​.

Советы по выбору рожковой кофеварки

1. Определите бюджет. Более дорогие модели предлагают больше функций и более качественные материалы, но даже в бюджетном сегменте можно найти достойные варианты.
2. Проверьте давление. Убедитесь, что кофеварка обеспечивает давление не менее 15 бар для приготовления качественного эспрессо.
3. Выбирайте правильный тип нагревательного элемента. Для дома предпочтительнее модели с термоблоком, а для профессионального использования — с бойлером.
4. Обратите внимание на дополнительные функции. Функции автоматического капучинатора, PID контроля и программирования объема порции могут значительно упростить процесс приготовления кофе.
5. Материалы и конструкция. Отдавайте предпочтение моделям с металлическим корпусом и рожком, чтобы обеспечить долговечность и качество напитка.

Заключение

Выбор рожковой кофеварки зависит от множества факторов, включая бюджет, предпочтения по функциональности и материалы. Независимо от вашего выбора, правильная кофеварка поможет вам наслаждаться качественным эспрессо и другими кофейными напитками в домашних условиях.

Фото предоставлено expertology.ru